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以前住んでいた大田区の京急蒲田駅前にあるラーメン屋です。東京一! とは言いませんが、個人的には蒲田一美味しいラーメン屋!です。
店主の藤田氏は元日本料理人という異色の方ですが、臭みの無い味の安定した本当に美味しい豚骨ラーメンを食べさせてくれます。豚骨ラーメンがお好きな方は是非行ってみてください!
オフィシャルHP→http://www.ichimune.com/店長日記→http://ameblo.jp/ichimune-noodle-factory/
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